Atelier Food Factory

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Atelier Food Factory
01/06/2017 | News

Ein kreativer Raum, der der Welt der Nahrung in Lyon gewidmet ist.

 

In der französischen Hauptstadt der Nahrung gibt es einen neuen Raum, der der professionellen Kochwelt Atelier Nahrungsmittelfabrik gewidmet ist. Während der Einweihung führten wir Explora, unseren neuen Hightech-Ofen 4.0, programmierbar mit Tabletten oder Smartphones und kontrollierbar durch das Cloud-System.

Das Atelier Food Factory befindet sich 200 Meter von der Metrostation Croix-Rousse entfernt und ist ein ehemaliges Kunststudio, das restauriert und in natürliches Licht eingetaucht wird. Das wird ein Raum für Design und kulinarische Schöpfung: von der Fotografie bis zum Video-Shooting, von Veranstaltungen bis hin zu Demonstrationen, Von geheimen Dinners bis hin zu Pressekonferenzen. Ein Ort, der die neuesten Trends und den Bezugspunkt für den jungen Chef der Ecole Bocuse, Fotografen, Blogger, Beeinflusser, Profis und Branchenmanager, die sich treffen, um zu teilen, zu kochen und zu schaffen, abfangen wird.

Live Cooking: Testen Sie die Öfen von PIRON selbst

Die beste Weise, die Ergebnisse zu sehen, die man mit den Öfen von PIRON erzielen kann, ist, sie mit Ihren Rezepten bei der Zubereitung Ihrer Gerichte auf die Probe zu stellen. Reservieren Sie Ihren Platz beim nächsten Live Cooking.

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