forno elettrico ventilato professionale

Galilei Plus | PF7706

6 bleche - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)

Elektrischer Konvektions-Kombidämpfer mit manueller Steuerung und Kerntemperaturfühler.

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Technische Merkmale

Steuerung

hybride manuelle und digitale Steuerung

Blechanzahl

6 bleche

Abmessungen blech/rost

Abmessungen blech/rost

EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)

Aussenabmessungen (L x T x H)

Aussenabmessungen (L x T x H)

780 x 850 x 830 mm

Blechabstand (mm)

Blechabstand (mm)

80 mm

Leistung (kW)

10.5 kW

Stromversorgung

Stromversorgung

230V 1N~ / 400V 3N~

Frequenz

50/60 Hz

Gewicht

90 Kg

Temperatur

30 - 260 °C

Kerntemperaturfühler

Kerntemperaturfühler

●

Motordrehzahl

3

Umkehr des drehsinns der gebläse

Umkehr des drehsinns der gebläse

Reverse Air Flow

Dampfgaren

Sator Steam

Regulierung des abluftkanals

Regulierung des abluftkanals

Optimal Climatic

Hydraulikanschluss

Hydraulikanschluss

●

Änderung des türanschlags

Änderung des türanschlags

optional (PF7706L)

Anz. Gedecke

60 - 110

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