Piron

Die Form des guten Geschmacks!

Eine Serie günstiger, schnell arbeitender und zuverlässiger Öfen, die Stil und Technologie in sich vereinen, um die gesamte Fülle des guten Geschmacks neu zu entdecken.

GALILEI Plus

Der erste Kombidämpfer mit manueller Steuerung und smartem Kerntemperaturfühler!

Dank der einfachen Anwendung und des raschen Zugangs zu den Funktionen ist GALILEI Plus der erste Kombidämpfer mit manueller Steuerung und Kerntemperaturfühler, der grillen, schmoren, braten, frittieren und mit Dampf garen kann.
Er eignet sich somit hervorragend für Gastronomiebetriebe und Restaurants mittlerer Größe und kleine Konditoreien: Über die Regulierung des Abluftkanals werden die Qualität und die Gleichmäßigkeit des Garprozesses garantiert.

GALILEI Plus KT

Praktisch und wirksam bei nur 54 cm Breite des Geräts:
Entdecken Sie GALILEI Plus KT.

Der kompakte Kombidämpfer von Piron ist die ideale Lösung für Profi-Küchen, in denen nur wenig Raum zur Verfügung steht. Die Stärken?
Die kleinere Garkammer benötigt weniger Energie, und durch das reduzierte Format fällt der Platzbedarf geringer aus. Dabei werden jedoch die gleichen Garleistungen wie bei GALILEI Plus garantiert.

GALILEI

Einfacher Gebrauch für eine unmittelbare Steuerung.

In der Grundausführung ist GALILEI ein Ofen mit unmittelbarer und intuitiver manueller Steuerung, der in der Verbindung von Technologie und einfacher Anwendung den Anforderungen der modernen Gastronomie in jeder Hinsicht gerecht wird.
Dank der Temperatur- und Dampfsteuerung und der internen Konfiguration der Garkammer garantiert GALILEI ein gleichmäßiges Garen und Höchstleistungen auf allen Ebenen.

CABOTO

Konvektionsöfen CABOTO: Präzision und praktische Anwendung.

Wir sind uns der Wichtigkeit bewusst, auf einen Ofen zählen zu können, der genau das leistet, was man gerade benötigt.
In diesem Sinne haben wir eine „User Experience“ Baureihe entwickelt, die äußerst einfach anzuwenden ist und dabei beste Ergebnisse gewährleistet.
Bei CABOTO besteht die Möglichkeit der Auswahl zwischen manueller und digitaler Steuerung.

Anwendungssektoren

Wir bieten perfekte Lösungen für jede Gar- und Backanforderung!

Gastronomie

Konditoreien

Bäckereien

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