hornos Piron para panaderías, pastelerías y restaurantes

Hornos

Colombo

Modulares en el formato, de 4 a 20 bandejas, los hornos de la familia Colombo son especialmente intuitivos en su utilizo; permiten el intercambio de información entre los dispositivos y cuentan con un sistema de lavado automático. Minuciosos en su diseño, son una verdadera joya de exhibir en una cocina a la vista.

Magellano Digital

De 4 a 10 bandejas, los hornos digitales Magellano son el soporte sólido para los desafíos cotidianos.
Gracias a la cuidadosa gestión del vapor, puede reducir el tiempo de cocción y ahorrar agua y energía, manteniendo el aroma intacto. Cargue tus recetas y establece las fases de cocción para dar un toque personal a cada una de tus creaciones.

Magellano

Disponibles en una amplia gama de 4 a 20 bandejas, los hornos de la familia Magellano están diseñados para las necesidades de los clientes que desean combinar la flexibilidad de la cocción a vapor combinada con la fiabilidad y simplicidad de un producto mecánico.
También disponible en la versión Plus para un mayor control en la cámara de cocción.

 

Caboto

Los hornos Caboto garantizan un utilización intensa y funciones user-friendly y la cocina de alta calidad, gracias a la adopción de un sistema de control simple y práctico
Todos los modelos de la gama están equipados con puerta doble cristales, fácil de limpiar y de alto aislamiento térmico.

Live cooking: prueba personalmente los hornos Piron

La manera mejor para comprobar los resultados que puedes obtener con los hornos Piron es ponerlos a prueba con tus recetas y tus platos. Reserva tu asiento para el próximo Live Cooking.

Events & news

Galilei: el nuevo horno combinado con control manual

Un horno de 4 bandejas para todas las ocasiones

Atelier Food Factory

Un espacio creativo dedicado al mundo de la alimentación en Lyon.

Una escuela de cocina de vanguardia

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