forno per dolci professionale

Caboto | PF7604

4 bandejas - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)

Horno eléctrico ventilado por convección con control manual y tecla para humidificación.

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Características técnicas

Control

manual

Número bandejas

Número bandejas

4 bandejas

Medidas de la bandeja/parilla

Medidas de la bandeja/parilla

EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)

Medidas externas (L x P x A)

Medidas externas (L x P x A)

750 x 720 x 540 mm

Espacio entre las bandejas (mm)

Espacio entre las bandejas (mm)

75 mm

Potencia (kW)

6.3 kW

Alimentación

230V 1N~ / 400V 3N~

Frecuencia

50/60 Hz

Peso

55 Kg

Temperatura

30 - 260 °C

Velocidad motor

Velocidad motor

1

Inversión ventiladores

Inversión ventiladores

Reverse Air Flow

Humidificación

manual

Conexión Hidráulica

Conexión Hidráulica

●

Apertura abatible

Apertura abatible

de serie

N. Brioches por bandeja

N. Brioches por bandeja

12x4

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