Forni gastronomia

Galilei Plus KT | PF1555

5 bandejas - GN 1/1 (530x325 mm)

Horno eléctrico combinado compacto por convección y vapor con control manual y sonda al corazón.

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Características técnicas

Control

híbrido manual y digital

Número bandejas

Número bandejas

5 bandejas

Medidas de la bandeja/parilla

Medidas de la bandeja/parilla

GN 1/1 (530x325 mm)

Medidas externas (L x P x A)

Medidas externas (L x P x A)

540 x 860 x 760 mm

Espacio entre las bandejas (mm)

Espacio entre las bandejas (mm)

80 mm

Potencia (kW)

7.8 kW

Alimentación

230V 1N~ / 400V 3N~

Frecuencia

50/60 Hz

Peso

90 Kg

Temperatura

30 - 260 °C

Sonda al corazón

Sonda al corazón

●

Velocidad motor

Velocidad motor

3

Inversión ventiladores

Inversión ventiladores

Reverse Air Flow

Regulación conducto de humos

Regulación conducto de humos

Optimal Climatic

Conexión Hidráulica

Conexión Hidráulica

●

Apertura lateral mecánica

Apertura lateral mecánica

de serie de derecha a izquierda

Inversión puerta

Inversión puerta

optional (PF1555L)

N. Cubiertos

30 - 80

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