Galilei Plus KT | PF1555

Horno eléctrico combinado compacto por convección y vapor con control manual y sonda al corazón.

Características técnicas

Control

híbrido manual y digital

Número bandejas

5 bandejas

Medidas de la bandeja/parilla

GN 1/1 (530x325 mm)

Medidas externas (L x P x A)

540 x 860 x 760 mm

Espacio entre las bandejas (mm)

80 mm

Potencia (kW)

7.8 kW

Alimentación

230V 1N~ / 400V 3N~

Frecuencia

50/60 Hz

Peso

90 Kg

Temperatura

30 - 260 °C

Sonda al corazón

●

Velocidad motor

Inversión ventiladores

Reverse Air Flow

Cocción a vapor

Sator Steam

Regulación conducto de humos

Optimal Climatic

Conexión Hidráulica

●

Apertura lateral mecánica

de serie de derecha a izquierda

Inversión puerta

opcional (PF1555L)

N. Cubiertos

30 - 80