Explora

Quando l’innovazione incontra il design.

Abbiamo ideato forni dal design unico non solo per il piacere dell’estetica, ma per regalarti un’esperienza d’uso unica.

SEI PRONTO PER UN’ESPERIENZA DI COTTURA 4.0?

Prometeo

PROMETEO, il nuovo forno firmato EXPLORA che dona
potenza e affidabilità ai grandi chef.

Soluzioni sempre più innovative caratterizzano la nuova gamma di forni firmata Explora PROMETEO, per ottenere risultati di cottura ancora più performanti: triplo vetro per limitare la dispersione termica, resistenze parzializzate per una maggiore efficienza energetica, sonda cuore multi punto per ottenere una cottura più accurata, luci a led e un display capacitivo da 10 pollici.

Performer

PERFORMER è l’evoluzione della linea PROMETEO nel formato a 10 teglie: ideato per avere una maggior capacità di carico, permette di ottenere una produttività superiore del 33% rispetto agli altri forni. Particolarmente indicato per il settore gastronomia, consente di ottenere un record assoluto: cucinare 32 polli in soli 45 minuti!

Colombo

Forno professionale di nuova generazione per una
cucina sempre più smart!

Cura del design e dell’estetica, prestazioni di cottura ai massimi livelli, potenza e affidabilità sono le caratteristiche che identificano i forni della linea COLOMBO. Risultano inoltre particolarmente intuitivi nell’uso, grazie ad un’interfaccia chiara, contraddistinta da un display con touch control e un design pulito e minimale.

Colombo KT

Elevate performance di cottura in soli 54 cm di
larghezza!

Un forno compatto con tutta la potenza, l’intelligenza e l’efficienza dell’Explora COLOMBO. In soli 54 cm di larghezza, offre tutte le funzioni chiave per un’esperienza di cottura ai massimi livelli!
Ideale per le cucine professionali con uno spazio limitato, in cui comunque l’affidabilità così come la bellezza non
devono mai mancare!

Settori di utilizzo

Offriamo soluzioni ideali per ogni tipologia di cottura!

Gastronomia

Pasticceria

Panificazione