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FORNO COLOMBO 3Q PF7910 | EXPLORA

Colombo | PF7910

10 bleche - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)Explora Colombo

Elektrischer Konvektions-Kombidämpfer mit 7-Zoll-Touchscreen.

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Technische Merkmale

Steuerung Steuerung
7-Zoll-Touchscreen
Blechanzahl Blechanzahl
10 bleche
Abmessungen blech/rost Abmessungen blech/rost
EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)
Abmessungen blech/rost Abmessungen blech/rost
Blechabstand (mm) Blechabstand (mm)
80 mm
Leistung (kW) Leistung (kW)
15.8 kW
Stromversorgung Stromversorgung
400V 3N~
Frequenz Frequenz
50/60 Hz
Gewicht Gewicht
121 Kg
Temperatur Temperatur
30 - 260 °C
Vorheizung Vorheizung
bis zu 260 °C
Garschritte Garschritte
40
Einzugebende rezepte Einzugebende rezepte
1000
Kerntemperaturfühler Kerntemperaturfühler
●
Motordrehzahl Motordrehzahl
8
Halbstatisch Halbstatisch
●
Umkehr des drehsinns der gebläse Umkehr des drehsinns der gebläse
Balanced Reverse
Dampfgaren Dampfgaren
Sator Steam
Regulierung des abluftkanals Regulierung des abluftkanals
Optimal Climatic
Delta-t-garen Delta-t-garen
●
Automatische reinigung Automatische reinigung
●
Automatische reinigung Automatische reinigung
Hydraulikanschluss Hydraulikanschluss
●
Mechanische seitliche öffnung Mechanische seitliche öffnung
serienmäßig von rechts nach links
Änderung des türanschlags Änderung des türanschlags
optional (PF7910L)
Anz. Gedecke Anz. Gedecke
90 - 150

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DETERGENTE FORNI KIT DET30004 | EXPLORA
Optionale Kits

DET30004

DET30004

Reinigungsmittel für Öfen.
12 kg

KOMPATIBLE ÖFEN EXPLORA:
PF1530|PF1535|PF1545|PF1713|PF7904|PF7906|PF7910|PF7916|PF7920

TEGLIA FORNI LEC30041 | EXPLORA

Bleche

LEC30041

TEGLIA FORNI LEC30041 | EXPLORA
Bleche

LEC30041

LEC30041

Blech GN 1/1 für Eier.

KOMPATIBLE ÖFEN EXPLORA:
PF1530|PF1535|PF1713|PF7904|PF7906|PF7910|PF7920

KOMPATIBLE ÖFEN PIRON:
PF1550|PF1555|PF7404|PF7204|PF7206|PF7210|PF7220|PF7504|PF7504G|PF7604|PF7604D|PF7704|PF7706|PF7710|PF7720|PF8003|PF8003D|PF8004|PF8004D|PF8406|PF8410|PF8904|PF8906|PF8910|PF8920

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Halterungen

PS7660

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SUPPORTO FORNI CON PORTATEGLIE PS7660 | EXPLORA
Halterungen

PS7660

PS7660

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KOMPATIBLE ÖFEN EXPLORA:
PF7904|PF7910

KOMPATIBLE ÖFEN PIRON:
PF7204|PF7210|PF7704|PF7710|PF8410|PF8904|PF8910

CAPPA A CONDENSAZIONE FORNI PC7600 | EXPLORA

Kondensationshauben

PC7600

CAPPA A CONDENSAZIONE FORNI PC7600 | EXPLORA
Kondensationshauben

PC7600

PC7600

Kondensationshaube aus Edelstahl.

KOMPATIBLE ÖFEN EXPLORA:
PF1713|PF7904|PF7906|PF7910

KOMPATIBLE ÖFEN PIRON:
PF7204|PF7206|PF7210|PF7704|PF7706|PF7710|PF8406|PF8410|PF8904|PF8906|PF8910

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