FORNO COLOMBO KT 3Q PF1545 | EXPLORA

Colombo KT | PF1545

5 bleche - GN 2/3 (354x325 mm)Explora Colombo KT

Kompakter elektrischer Konvektions-Kombidämpfer mit 7-Zoll-Touchscreen.

Compara

Technische Merkmale

Steuerung Steuerung
7-Zoll-Touchscreen
Blechanzahl Blechanzahl
5 bleche
Abmessungen blech/rost Abmessungen blech/rost
GN 2/3 (354x325 mm)
Abmessungen blech/rost Abmessungen blech/rost
Blechabstand (mm) Blechabstand (mm)
80 mm
Leistung (kW) Leistung (kW)
6.1 kW
Stromversorgung Stromversorgung
230V 1N~ / 400V 3N~
Frequenz Frequenz
50/60 Hz
Gewicht Gewicht
70 Kg
Temperatur Temperatur
30 - 260 °C
Vorheizung Vorheizung
bis zu 260 °C
Garschritte Garschritte
40
Einzugebende rezepte Einzugebende rezepte
1000
Kerntemperaturfühler Kerntemperaturfühler
Motordrehzahl Motordrehzahl
8
Halbstatisch Halbstatisch
Umkehr des drehsinns der gebläse Umkehr des drehsinns der gebläse
Balanced Reverse
Dampfgaren Dampfgaren
Sator Steam
Regulierung des abluftkanals Regulierung des abluftkanals
Optimal Climatic
Delta-t-garen Delta-t-garen
Automatische reinigung Automatische reinigung
Automatische reinigung Automatische reinigung
Hydraulikanschluss Hydraulikanschluss
Mechanische seitliche öffnung Mechanische seitliche öffnung
serienmäßig von rechts nach links
Änderung des türanschlags Änderung des türanschlags
optional (PF1545L)
Anz. Gedecke Anz. Gedecke
20 - 50