FORNO COLOMBO 3Q PF7920 | EXPLORA

Parrillas | PF7920

Horno eléctrico combinado por convección y vapor con pantalla táctil de 7 pulgadas.

Caratteristiche Tecniche

Controllo Controllo
Pantalla táctil 7''
N. Teglie N. Teglie
20 bandejas
Dimensioni teglia/griglia Dimensioni teglia/griglia
GN 1/1 (530x325 mm)
Dimensioni teglia/griglia Dimensioni teglia/griglia
Spazio fra le teglie (mm) Spazio fra le teglie (mm)
67 mm
Potenza (kW) Potenza (kW)
36 kW
Alimentazione Alimentazione
400V 3N~
Frequenza Frequenza
50/60 Hz
Peso Peso
250 Kg
Temperatura Temperatura
30 - 260 °C
Pre-riscaldamento Pre-riscaldamento
hasta 260 °C
Fasi di cottura Fasi di cottura
40
Ricette inseribili Ricette inseribili
1000
Sonda cuore Sonda cuore
Velocità motore Velocità motore
8
Semi-statico Semi-statico
Inversione ventole Inversione ventole
Balanced Reverse
Cottura a vapore Cottura a vapore
Sator Steam
Regolazione camino Regolazione camino
Optimal Climatic
Cottura Delta T Cottura Delta T
Lavaggio automatico Lavaggio automatico
Connessione idraulica Connessione idraulica
Apertura laterale meccanica Apertura laterale meccanica
de serie de derecha a izquierda
Inversione porta Inversione porta
opcional (PF7920L)
Ruote per forni carrellati Ruote per forni carrellati
opcional (PF7920_RT - PF7920L_RT)
N. Coperti N. Coperti
130 - 200