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FORNO COLOMBO 3Q PF7904 | EXPLORA

Colombo | PF7904

4 bandejas - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)

Horno eléctrico combinado por convección y vapor con pantalla táctil de 7 pulgadas.

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Características técnicas

Control Control
Pantalla táctil 7''
Número bandejas Número bandejas
4 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla Medidas de la bandeja/parilla
EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)
Medidas externas (L x P x A) Medidas externas (L x P x A)
780 x 850 x 640 mm
Espacio entre las bandejas (mm) Espacio entre las bandejas (mm)
75 mm
Potencia (kW) Potencia (kW)
7.8 kW
Alimentación Alimentación
230V 1N~ / 400V 3N~
Frecuencia Frecuencia
50/60 Hz
Peso Peso
70 Kg
Temperatura Temperatura
30 - 260 °C
Precalentamiento Precalentamiento
hasta 260 °C
Fases de cocción Fases de cocción
40
Recetas activables Recetas activables
1000
Sonda al corazón Sonda al corazón
●
Velocidad motor Velocidad motor
8
Semi-estático Semi-estático
●
Inversión ventiladores Inversión ventiladores
Balanced Reverse
Cocción a vapor Cocción a vapor
Sator Steam
Regulación conducto de humos Regulación conducto de humos
Optimal Climatic
Cocción Delta T Cocción Delta T
●
Lavado automático Lavado automático
●
Lavado temporizado Lavado temporizado
●
Conexión hidráulica Conexión hidráulica
●
Apertura lateral mecánica Apertura lateral mecánica
de serie de derecha a izquierda
Inversión puerta Inversión puerta
opcional (PF7904L)
N. Cubiertos N. Cubiertos
40 - 80

Accesorios compatibles

Los Especiales

Eggs tray | LEC30041

GN 1/1 (530x325 mm)
Los Especiales

Eggs tray | LEC30041

Eggs tray | LEC30041

Bandeja especial para huevos

Características
Bandeja de 6 porciones con revestimiento antiadherente.

Resultados de cocción
Cocina perfectamente los huevos en tan solo dos minutos.

HORNOS COMPATIBLES EXPLORA:
PF1530|PF1535|PF1713|PIF9506|PIF9510

HORNOS COMPATIBLES PIRON:
PF1550|PF1555|PF7404|PF7204|PF7206|PF7210|PF7220|PF7504|PF7504G|PF7604|PF7604D|PF7704|PF7706|PF7710|PF7720|PF8003|PF8003D|PF8004|PF8004D|PF8406|PF8410|PF8904|PF8906|PF8910|PF8920

SUPPORTO FORNI CON PORTATEGLIE PS7695 | EXPLORA

Soportes

PS7695

8 bandejas - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)
SUPPORTO FORNI CON PORTATEGLIE PS7695 | EXPLORA
Soportes

PS7695

PS7695

Soporte hornos con portabandejas.

HORNOS COMPATIBLES EXPLORA:
PF7904|PF7906

HORNOS COMPATIBLES PIRON:
PF7204|PF7206|PF7704|PF7706|PF8406|PF8904|PF8906

CAPPA A CONDENSAZIONE FORNI PC7600 | EXPLORA

Campanas de condensación

PC7600

CAPPA A CONDENSAZIONE FORNI PC7600 | EXPLORA
Campanas de condensación

PC7600

PC7600

Campana por condensación.

HORNOS COMPATIBLES EXPLORA:
PF1713|PF7904|PF7906|PF7910

HORNOS COMPATIBLES PIRON:
PF7204|PF7206|PF7210|PF7704|PF7706|PF7710|PF8406|PF8410|PF8904|PF8906|PF8910

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