Colombo | PF7906
6 bandejas - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)Horno eléctrico combinado por convección y vapor con pantalla táctil de 7 pulgadas.
Características técnicas
Control
Pantalla táctil 7''
Número bandejas
6 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla
EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)
Espacio entre las bandejas (mm)
80 mm
Potencia (kW)
10.5 kW
Alimentación
230V 1N~ / 400V 3N~
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
90 Kg
Temperatura
30 - 260 °C
Precalentamiento
hasta 260 °C
Fases de cocción
40
Recetas activables
1000
Sonda al corazón
●
Velocidad motor
8
Semi-estático
●
Inversión ventiladores
Balanced Reverse
Cocción a vapor
Sator Steam
Regulación conducto de humos
Optimal Climatic
Cocción Delta T
●
Lavado automático
●
Conexión hidráulica
●
Apertura lateral mecánica
de serie de derecha a izquierda
Inversión puerta
opcional (PF7906L)
N. Cubiertos
60 - 110
Accesorios compatibles
Soportes
PS7695
PS7695Soporte hornos con portabandejas.
HORNOS COMPATIBLES EXPLORA:
PF7904|PF7906
HORNOS COMPATIBLES PIRON:
PF7204|PF7206|PF7704|PF7706|PF8406|PF8904|PF8906
Campanas de condensación
PC7600
PC7600Campana por condensación.
HORNOS COMPATIBLES EXPLORA:
PF1713|PF7904|PF7906|PF7910
HORNOS COMPATIBLES PIRON:
PF7204|PF7206|PF7210|PF7704|PF7706|PF7710|PF8406|PF8410|PF8904|PF8906|PF8910
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