FORNO COLOMBO 3Q PF7910 | EXPLORA

Colombo | PF7910

10 teglie - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)

Forno elettrico combinato a convezione e vapore con touch screen da 7 pollici.

Caratteristiche Tecniche

Controllo Controllo
7'' touch screen
N. Teglie N. Teglie
10 teglie
Dimensioni teglia/griglia Dimensioni teglia/griglia
EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)
Dimensioni teglia/griglia Dimensioni teglia/griglia
Spazio fra le teglie (mm) Spazio fra le teglie (mm)
80 mm
Potenza (kW) Potenza (kW)
15.8 kW
Alimentazione Alimentazione
400V 3N~
Frequenza Frequenza
50/60 Hz
Peso Peso
121 Kg
Temperatura Temperatura
30 - 260 °C
Pre-riscaldamento Pre-riscaldamento
fino a 260 °C
Fasi di cottura Fasi di cottura
40
Ricette inseribili Ricette inseribili
1000
Sonda cuore Sonda cuore
Velocità motore Velocità motore
8
Semi-statico Semi-statico
Inversione ventole Inversione ventole
Balanced Reverse
Cottura a vapore Cottura a vapore
Sator Steam
Regolazione camino Regolazione camino
Optimal Climatic
Cottura Delta T Cottura Delta T
Lavaggio automatico Lavaggio automatico
Lavaggio automatico Lavaggio automatico
Connessione idraulica Connessione idraulica
Apertura laterale meccanica Apertura laterale meccanica
di serie da destra verso sinistra
Inversione porta Inversione porta
optional (PF7910L)
N. Coperti N. Coperti
90 - 150