Приложение для дистанционного управления.

ВЫ ГОТОВЫ К ПОКОЛЕНИЮ 4.0?

Удобство в эксплуатации, интуитивная функциональность и сенсорное управление: кухня превосходства SMART.

Панель управления.

Каждая печь Explora оснащена емким сенсорным экраном под стеклом, с прекрасной видимостью на расстоянии до двух метров, что позволит вам всегда контролировать общий ход процесса на всех этапах приготовления.

Функция паузы.

Благодаря функции паузы вы сможете запрограммировать ежедневный план работы.

Предварительно запрограммированные фазы.

Explora упрощает программирование приготовления: благодаря предварительно установленным фазам, оператор управляет только своими параметрами. Обо всем остальном позаботится Explora.

Идеальная синхронизация.

Система встроенных сигналов позволяет с легкостью осуществлять многоуровневое приготовление, выполняя работы по многозадачности на кухне.

Визуальные рецепты.

С печью Explora кулинарные книги – это не просто списки ингредиентов и количества, информацией и способов приготовления. При сохранении любимых рецептов, вы можете скопировать ваше изображение, чтобы всегда иметь визуализацию блюда для вас и для тех, кто с вами на кухне

Моющая система Explora.

Explora позаботится о гигиене и обслуживании вашей машины благодаря мойке с разными режимами

Функция HACCP Все данные HACCP.

будут постоянно регистрироваться вашей печью Explora. Вы можете легко сохранить на USB- накопитель, сохранить в формате PDF, а также удаленно.

История действий.

Прямо с вашей печи Explora, с планшета или со смартфона вы сможете в любой момент иметь доступ к журналу со всеми действиями, проведенными на печах. У вас будет возможность выбрать интересующий интервал времени и просмотреть детали каждого действия и запустить его снова так, как вы его установили.

Диагностика и Сервис.

С помощью простой и оперативно действующей системы вы сможете вести мониторинг всех компонентов печи Explora в любое время, в том числе дистанционно. Вы сможете заранее планировать программы профилактического обслуживания и будете немедленно уведомлены о неисправности.

Мониторинг потребления.

Мониторинг потребления воды, электричества и фактического времени работы Explora как с первого подключения и до последней операции. вы можете оценить стоимость использования вашей Explora благодаря инновационной системе контроля потребления ресурсов.