Сферы применения
Руководствуясь опытом тех, кто каждый день своей жизни проводит на кухне,
мы создали печи, способные поддержать и повысить профессионализм
именитых шеф-поваров, их креативность и талант.
Благодаря этому непрерывному диалогу рождаются идеи и технологии,
позволяющие совершенствовать нашу продукцию.
«Хороший шеф-повар — еще и ученый. Он больше, чем просто химик: он алхимик,
шаман и художник, так как сочетания его ингредиентов предназначены не для лечения
тела или разума, а для исключительной цели: для возвышения души».
Irvine Welsh
Кулинария
Мы предлагаем идеальное решение для любого заведения общественного питания, чтобы приготовление пищи не заключалось только в изучении рецепта, а предполагало точный подбор ингредиентов и соблюдение временных рамок приготовления пищи.
ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
СУПЕРМАРКЕТЫ И НЕБОЛЬШИЕ ЗАВЕДЕНИЯ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ
ГОСТИНИЦЫ
ПОСТАВЩИК ГОТОВЫХ БЛЮД
КЕЙТЕРИНГ
РЕСТОРАНЫ
ТРЕБОВАНИЯ:
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
НАДЕЖНОСТЬ
БЫСТРОТА
ИНТУИТИВНАЯ ПОНЯТНОСТЬ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Хлебопечение
Мы изучили характеристики различных хлебобулочных изделий, чтобы точно отвечать потребностям профессионалов для достижения наилучших результатов.
ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
ДОМАШНИЕ ПЕКАРНИ
КАФЕ
БАРЫ
ГОСТИНИЦЫ
СУПЕРМАРКЕТЫ
КРУПНЫЕ РОЗНИЧНЫЕ СЕТИ
ТРЕБОВАНИЯ:
ОГРАНИЧЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО
КАЧЕСТВО И ЕДИНООБРАЗИЕ ВЫПЕЧКИ
ИНТЕНСИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
НАДЕЖНОСТЬ
Кондитерское искусство
В кондитерском искусстве каждое движение и каждое действие являются ингредиентом совершенного рецепта.
ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
КАФЕ
БАРЫ
СВЕЖИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ТРЕБОВАНИЯ:
ОГРАНИЧЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО
КАЧЕСТВО И ЕДИНООБРАЗИЕ ВЫПЕЧКИ
ИНТЕНСИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВОСПРОИЗВОДИМОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ
НАДЕЖНОСТЬ
Раскройте свой творческий потенциал
Посмотрите, как готовит наш шеф-повар!
