forno pasticceria professionale

Caboto | PF6204

4 teglie - 442x325 mm, GN 2/3 (354x325 mm)

Forno elettrico ventilato a convezione con controllo manuale e pulsante per umidificazione.

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Caratteristiche Tecniche

Controllo

manuale

Numero Teglie

4 teglie

Dimensioni teglia/griglia

Dimensioni teglia/griglia

442x325 mmGN 2/3 (354x325 mm)

Dimensioni esterne LxPxA

Dimensioni esterne LxPxA

600 x 680 x 540 mm

Spazio fra teglie (mm)

Spazio fra teglie (mm)

78 mm

Potenza (kW)

3.1 kW

Alimentazione

230V 1N~

Frequenza

50/60 Hz

Peso

37 Kg

Temperatura

30 - 260 °C

Velocità motore

Velocità motore

1

Inversione ventole

Inversione ventole

Reverse Air Flow

Umidificazione

manuale

Cavo alimentazione

Cavo alimentazione

●

Connessione idraulica

Connessione idraulica

●

Apertura a ribalta

Apertura a ribalta

di serie

N. Brioches per teglia

N. Brioches per teglia

9x4

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