forno elettrico professionale per pasticceria

Caboto | PF8004

4 teglie - EN 600x400 (600x400 mm), GN 1/1 (530x325 mm)

Forno elettrico ventilato a convezione con controllo manuale e pulsante per umidificazione.

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Caratteristiche Tecniche

Controllo

manuale

Numero Teglie

4 teglie

Dimensioni teglia/griglia

Dimensioni teglia/griglia

EN 600x400 (600x400 mm)GN 1/1 (530x325 mm)

Dimensioni esterne LxPxA

Dimensioni esterne LxPxA

800 x 760 x 540 mm

Spazio fra teglie (mm)

Spazio fra teglie (mm)

75 mm

Potenza (kW)

6.5 kW

Alimentazione

230V 1N~ / 400V 3N~

Frequenza

50/60 Hz

Peso

55 Kg

Temperatura

30 - 260 °C

Velocità motore

Velocità motore

1

Inversione ventole

Inversione ventole

Reverse Air Flow

Umidificazione

manuale

Connessione idraulica

Connessione idraulica

●

Apertura a ribalta

Apertura a ribalta

di serie

N. Brioches per teglia

N. Brioches per teglia

12x4

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