Piron

Vespucci New Line DÉCOUVREZ MAINTENANT!

VESPUCCI
Simplicité et Design.

La nouvelle ligne de fours combinés associe toute la qualité, les performances et l’efficacité d’un four professionnel combiné à sa facilité d’utilisation et d’entretien.

Simple et fiable.
Votre allié en cuisine pour obtenir d’excellents résultats.

Réservez votre RENCONTRE VIRTUELLE !

Directement depuis le Showroom de Piron, des rendez-vous à distance avec notre équipe commerciale pour nous connaître et découvrir nos produits ! RÉSERVEZ MAINTENANT !

La forme du bon goût !

Une ligne de fours économiques, rapides et fiables, qui allient style et technologie pour redécouvrir toute l’émotion du bon goût.

VESPUCCI

Simplicité et Design

RICETTE_INSERIBILI

99 PROGRAMMES DE CUISSON

Vous pouvez entrer jusqu’à 99 recettes qui peuvent être personnalisées ou bien modifier les recettes existantes pour rendre vos plats uniques.

FASI

JUSQU’À 5 PHASES DE CUISSON

Pour chaque recette, vous pouvez régler jusqu’à 5 phases de cuisson et ainsi maximiser vos résultats en cuisine.

ICON-REPEAT

DES PROCESSUS FIABLES ET RÉPÉTABLES

Grâce aux fonctions mémorisables, vous pouvez toujours obtenir des résultats impeccables et répétables !

GALILEI Plus

Le premier four mixte avec commande manuelle et sonde à cœur intelligente

Grâce à l’utilisation facile et à l’accès rapide aux fonctions, GALILEI Plus est le premier four mixte avec commande manuelle et sonde à cœur en mesure de griller, cuire à l’étouffée, rôtir, frire et cuire à la vapeur.
Idéal donc pour les charcuteries-traiteurs et les restaurants de taille moyenne, il est également indiqué pour les petites pâtisseries : grâce au réglage de la cheminée, il garantit en effet qualité et uniformité de cuisson.

GALILEI Plus KT

Commodité et efficacité dans seulement 54 cm de largeur :
découvrez GALILEI Plus KT.

Le four mixte compact de Piron est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui n’ont à disposition que des espaces réduits. Les points forts ?
La chambre plus petite nécessite moins d’énergie et le format réduit requiert un encombrement minimal. Le tout en garantissant les mêmes performances de cuisson que le modèle GALILEI Plus.

GALILEI

Simplicité d’utilisation pour un contrôle immédiat.

Dans sa version de base, le GALILEI est le four à commande manuelle immédiate et intuitive, qui répond aux exigences de la restauration contemporaine, en conjuguant technologie et simplicité d’utilisation.
Grâce au contrôle de la température et de la vapeur et à la configuration interne de la chambre, le four GALILEI garantit des cuissons uniformes et des résultats performants.

CABOTO

Les fours à convection CABOTO : précision et commodité.

Nous savons à quel point il est important d’avoir un four en mesure de faire exactement ce dont on a besoin.
C’est pourquoi nous avons conçu une expérience utilisateur caractérisée par une extrême simplicité d’utilisation et un maximum de résultats.
Avec le four CABOTO, vous pouvez choisir entre commande manuelle et numérique.

Domaines d’utilisation

Offriamo soluzioni ideali per ogni tipologia di cottura!

Gastronomie

Pâtisserie

Boulangerie

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