Откройте для себя Vespucci
Новая линия комбинированных печей объединяет в себе все качества, производительность и эффективность профессиональной печи с простотой в использовании и в обслуживании.
Все, что вам нужно
в одной печи.
99 ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вы можете ввести до 99 рецептов с возможностью их персонализации или редактировать уже существующие рецепты таким образом, чтобы ваши блюда стали уникальными.
ДО 5 ЭТАПОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для каждого из рецептов можно задать до 5 отдельных этапов приготовления, таким образом обеспечивая максимально эффективный результат.
ВЫВЕРЕННЫЕ И ПОВТОРЯЕМЫЕ ПРОЦЕССЫ
Возможность запоминания функций позволяет получать неизменно безупречные и предсказуемые результаты!
НОВЫЙ ЦИФРОВОЙ БЛОК УПРАВЛЕНИЯ
Простой в использовании блок управления, расположенный сбоку от дверцы, еще больше облегчит процесс приготовления.
МОЕЧНАЯ СИСТЕМА WASH
Устанавливается на варианте VESPUCCI Wash для обеспечения автоматической мойки печи без какого-либо участия оператора.
ПРОСТОТА И ТОЧНОСТЬ
Простые, интуитивно понятные органы управления исключают возможность ошибки. Vespucci является идеальным решением для тех, кому нужна печь без каких-либо излишеств, но в то же время отличающаяся высокой эффективностью.
Улучшите свой пользовательский опыт
Новый застекленный блок управления, расположенный сбоку, гарантирует большее удобство в использовании.
Ideale per chi vuole cucinare e programmare utilizzando comandi semplici, senza però rinunciare alla precisione.
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Запрограммировать цикл с
заданным временем с
предварительным разогревом
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Запрограммировать цикл с использованием термощупа
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Запрограммировать цикл с использованием пара
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Отрегулировать скорость вращения вентилятора
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Отрегулировать работу дымоотвода
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Запрограммировать мойку
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Вызвать рецепт
узнайте, как запрограммировать ваш Vespucci
Готовы к любому вызову:
Запрограммировать новый рецепт
или цикл с несколькими этапами
Идеальное приготовление
«СУХОЕ» ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печи Vespucci способны обеспечить равномерное приготовление и стандартизированные результаты в том числе при работе с кондитерскими изделиями, подчеркивая вкус таких продуктов, как сухое печенье и хлеб.
С ТЕРМОЗОНДОМ
Имеется возможность тушить или запекать мясо или рыбу с максимальной точностью, обеспечиваемой термозондом, который помещается снаружи блюда для облегчения приготовления и ухода за камерой печи.
НА ПАРУ
Количество пара, вырабатываемого печами Vespucci, позволяет добиваться наилучшего результата при каждой постановке блюд в печь. На каждом из противней обеспечивается идеальное приготовление продуктов со всех сторон без изменения их цвета и с должной степенью увлажнения.
Vespucci WASH
Вам не придется заботиться о чистке печи.
Печи Vespucci оснащены системой автоматической мойки с тремя уровнями интенсивности.
Таким образом, можно выбрать наиболее подходящую программу в зависимости от степени загрязнения, что позволяет избежать излишних расходов электроэнергии и моющего средства!
Идеальное сочетание
PC7600
Конденсационная вытяжка
(optional)
PF8906
Комбинированная печь с использованием пара
Vespucci 6T
PL7608
Профессиональная камера для расстойки теста
(optional)
PL7695
Стеллаж для противней
(optional)
